Fondé en 1978, le Centre d’Études et de Recherche en Histoire Culturelle rassemble 32 enseignants-chercheurs. Laboratoire de recherches croisées. Il rassemble autour d’une politique scientifique commune des historiens, des musicologues, des civilisationnistes et des linguistes. Les doctorants sont fortement associés à la vie de l’équipe. Le CERHIC conduit ses travaux par l’organisation régulière de colloques et de journées d’études sur des thématiques plus restreintes.
L’équipe met en place deux séminaires thématiques : le Séminaire d’Histoire de l’Amérique coloniale (SHAC) qui est étroitement lié au programme ANR (2008-2011) porté par le professeur Bernard Grunberg et les Rencontres de l’Histoire et de l’Archéologie. Associé au PôleSHS « Patrimoine, culture, institutions », il travaille avec des partenaires régionaux (CPER...), nationaux (ANR...) et internationaux. Il compte un membre junior de l’Institut Universitaire de France, Elsa Marmursztejn. Le CERHIC collabore activement aux travaux de recherche sur le vignoble champenois avec le chaire UNESCOCulture et traditions du vin, les centres d’archives publiques et privées et les centres de recherches.